ひなびたびなひ

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しばれるなぁ…


昨日に引き続き、今日も最高気温が−4.1度までしか上がらず
「おいおい、1月だろう!」と突っ込みたくなるような大雪の1日でした。
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今日の雪かきは雪質がスキー場でいうところの上質なパウダースノーで『軽い』『サラサラ』『固まらない』の三拍子!
雪かきしていてもスイスイです。

こんな雪の降る日はお家に籠ってのんびりと。
ちょうど頂き物の林檎があったので、コンフィチュールを作る事にしました。



分量は適当です(笑)
林檎は手を加えるのが勿体無いほど甘かったので、砂糖は控えめに(すぐに食べ切っちゃうし)。
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ラムに漬込んであった干し葡萄もいれました(この組み合わせは個人的に気に入っているのです)。
さっ、火に掛けて待ちましょう。

それにしても日没時間が長くなってきたなぁ…。
写真もどうにか撮れるくらいの照度がうれしいです。
夏の事を考えると憂鬱ですが、それでも今のこの状態に力のある太陽光は救いです。
でもジャムが出来る頃には暗くなっていそう…。
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案の定…暗かった。

さぁ(気を取り直して)、これを食べて明日もがんばるのです!
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by hinabitanabihi | 2011-01-12 19:58 |
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のんびり生活


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